Bước 1: Sơ chế Bước 2: Tiếp theo trong cách làm bánh mì thịt nướng là nướng thịt Bước 3: Hoàn thiện thôi Nguyên liệu Thịt bò: 500g (bạn thể chọn thịt bò hay heo đều được) Sả băm: 1 muỗng Tương đen (dùng để ướp, đây chính là loại tương được dùng để ăn kèm với phở) Gia vị: Muối, dầu hào, mật ong, đường, tỏi, muối, tiêu, dầu ăn, dầu mè, giấm, Vì vậy mà trong bữa tiệc nướng BBQ bạn hãy trổ tài tự làm đồ nướng tại nhà với món ăn này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg đùi tỏi gà; 1 thìa canh nước cốt chanh; 2 quả ớt; 2 tép tỏi; 1 thìa cafe muối; 1/2 thìa cafe hạt tiêu; 2 thìa canh dầu olive; 4 lá nguyệt quế; 1/2 Học tập. Công ty. Top 15 trung tâm tư vấn du học mỹ tại TPHCM tốt nhất. Khi nướng sẽ làm dậy lên một mùi thơm khó có thể cưỡng lại được. Đồ nướng tại đây được đánh giá rất cao bởi nguồn nguyên liệu đều vô cùng tươi và được tẩm ướp vô cùng đặc Nhà em đang có miếng vải nướng kích thước 40x30cm và 40x60cm, phù hợp với nhiều khay nướng khác nhau. 🍩 Bánh Ngon - Nguyên Liệu -Dụng Cu Làm Bánh Sỉ Lẻ ☎️Hotline: 0943.009 .628 Để làm sạch nhớt và khử mùi hôi của nầm, bạn dùng muối hạt, chanh, rượu trắng, gừng băm nhuyễn để bóp kỹ trong 5 phút, sau đó rửa sạch lại, để ráo nước. Sau khi ráo nước, thái nầm thành miếng, lưu ý không thái quá bé vì khi nướng nầm sẽ co lại. Hành, tỏi Fast Money. Các lớp học mở quán nướng cung cấp cho học viên kiến thức tổng quan về cách tạo thực đơn phù hợp với từng mô hình kinh doanh. Đội ngũ Giảng viên dạy nấu ăn mở quán chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn những bí quyết giúp món ăn thêm đậm đà, màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon đặc biệt để khách hàng luôn sẵn sàng quay nướng được trang trí mới lạ và độc đáo là bí quyết thu hút khách hàng Mở quán nướng với đa dạng món ăn đã trở thành điểm đến của rất nhiều người trong các cuộc hội họp, gặp gỡ… Với lượng khách hàng đông đảo từ trẻ em đến người lớn, từ sinh viên đến người đi làm, từ bình dân đến cao cấp… quán đồ nướng đã mang lại lợi nhuận khổng lồ cho người kinh doanh với đầy đủ loại hình Quán nướng buffet, quán nướng gia đình, quán nướng Hàn Quốc, quán nướng xiên que/ vỉa hè…CÓ GÌ TRONG CHƯƠNG TRÌNH HỌC MỞ QUÁN ĐỒ NƯỚNG?Giáo trình lớp học nấu ăn 1 Làm 10 được soạn thảo dựa trên nhu cầu thưởng thức món ăn theo xu hướng của khách hàng. Vì vậy, đảm bảo sau lớp học mở quán đồ nướng bạn sẽ có đủ kiến thức chuyên môn và kỹ năng để thay đổi cách nêm nếm gia vị, thêm bớt các loại nguyên liệu cho phù hợp với từng thời cạnh đó, Giảng viên sẽ chỉ bạn tính toán chi phí mở quán nướng, trực tiếp hướng dẫn bạn cách chọn nguyên vật liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; tạo màu, tạo mùi, kích vị bằng 100% nguyên liệu tự nhiên từ rau, củ, quả, lá. Đây cũng là cách mà đội ngũ Giảng viên tâm huyết truyền đạt với bạn về chữ Tâm làm nghề nói không với hóa chất, phụ gia, phụ màu công nghiệp; đặt vấn đề sức khỏe của khách hàng lên hàng gia lớp học nấu ăn mở quán nướng chỉ cần đóng học phí 1 lần duy nhất, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học mà không phát sinh thêm bất kỳ chi phí ngũ Giảng viên là các Bếp Trưởng, Siêu Đầu Bếp chuyên nghiệp, tận tìnhGiảng viên chuyên nghiệp, cung cấp đủ nguyên vật liệu, giáo trình nghiêng về thực hành… cùng với môi trường học tập hiện đại, cơ sở vật chất đầy đủ, đạt chuẩn châu Âu chính là nền tảng xây dựng cho bạn những kiến thức toàn vẹn nhất để mở quán nướng. Những điều kiện thuận lợi này giúp bạn kích thích tính sáng tạo, làm mới các ý tưởng bổ sung thêm nhiều kinh nghiệm mở quán nướng cho kế hoạch kinh doanh quán đồ nướng của NHẬN ĐƯỢC GÌ SAU LỚP HỌC MỞ QUÁN NƯỚNG?– Biết cách chọn món ăn phù hợp với mô hình mở quán thịt, cá, hải sản, rau, củ…– Cách chọn nguyên vật liệu tươi sống, đảm bảo an toàn.– Lên được chi phí mở quán nướng.– Định lượng và lên giá cho mỗi phần.– Bí quyết, kinh nghiệm mở quán đồ nướng– Mẹo sơ chế, chế biến nguyên liệu nhanh, sạch.– Cách bảo quản, tận dụng những nguyên liệu dư.– Đầy đủ kiến thức nấu ăn mở quán nướng buffet.– Đầy đủ kiến thức nấu ăn mở quán nướng Hàn Quốc.– Đầy đủ kiến thức nấu ăn mở quán nướng gia đình.– Đầy đủ kiến thức nấu ăn mở quán nướng xiên que, vỉa hè.– Hướng dẫn bí quyết làm nước chấm đồ nướng ngon hút sở vật chất lớp học đầy đủ, hiện đại, đạt chuẩn châu ÂuƯU ĐIỂM CỦA LỚP HỌC Giáo trình dạy nghiêng về thực hành, Học 1 – Làm 10. Phương pháp dạy Một thầy – Một trò theo yêu cầu của học viên. Đội ngũ Giảng viên là những Bếp Trưởng, Siêu Đầu Bếp… nhiều kinh nghiệm. Cơ sở vật chất hạ tầng đầy đủ, hiện đại, đạt chuẩn châu Âu. Có 8 chi nhánh tại Đà Nẵng, Tây Nguyên để bạn lựa chọn lớp học thuận tiện hơn. Học phí trọn gói, không phát sinh thêm, cung cấp đầy đủ giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu…Như vậy, chỉ sau một Lớp học mở quán nướng ngắn hạn, bạn hoàn toàn có đủ kiến thức để tự tin mở quán, học nấu ăn chuyên nghiệp cho riêng mình. Mở quán đồ nướng là hình thức kinh doanh thu hồi vốn nhanh và mang đến nguồn lợi nhuận vô cùng lớn. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không đăng ký? Tham gia Lớp học làm đồ nướng mở quán ngay để thành công!KINH NGHIỆM MỞ QUÁN NƯỚNGMời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn! Mom nuong ngon Đồ nướng luôn là lựa chọn ưa thích của đại đa số người yêu ẩm thực, đặc biệt món nướng được xem là sự lựa chọn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình vào cuối tuần. Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây của Hoanghaigroup để bổ sung thêm các món nướng ngon dành cho gia đình mới lạ và đầy chất dinh dưỡng nhé. Thịt heo nướng là món ăn được nhiều người yêu thích và thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ…. Tùy vào khẩu vị của từng vùng miền và mỗi người mà thịt nướng sẽ được tẩm ướp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị đặc trưng. Sườn nướng coca Ăn sườn nướng và uống coca chắc hẳn sẽ là cặp đôi hoàn hảo cho ngày cuối tuần thảnh thơi. Nhưng nếu dùng coca ướp thịt rồi nướng thì đây chắc hẳn là một món ăn độc đáo và mới lạ đối với nhiều người. Thịt sườn nướng vẫn giữ được vị ngọt đậm đà, mềm và có mùi hương đặc trưng từ gia vị và Coca. Đây là một món nướng ngon dễ làm tại nhà bạn không nên bỏ qua trong những buổi tiệc nướng. Món nướng ngon – Sườn nướng coca Lòng heo nướng sa tế Lòng heo nướng sa tế là một món ăn chắc chắn không thể bỏ qua, đặc biệt là khi có cơ hội tụ họp cùng bạn bè. Vị cay cay, ngọt ngọt, dai dai của lòng heo nướng sa tế sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ngày trời se se lạnh. Các món nướng ngon – Lòng heo nướng sa tế Thăn heo nướng tỏi Thịt heo nướng đã trở thành món ăn thông dụng của nhiều người. Nhưng thịt heo thăn nướng tỏi là một món nướng mới lạ, không quá cầu kỳ mà lại cực kì ngon. Món nướng ngon – Thăn heo nướng tỏi Nguyên liệu 400g thịt thăn heo; 1 củ tỏi lột sẵn; 1 thìa café lá Sage; 200g bông cải; 100g cà chua bi; 1 củ cà rốt; 1 củ khoai tây; Gia vị Muối, bơ, dầu ăn, rượu vang đỏ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ, hạt nêm. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thăn heo rửa sạch, để ráo. Ướp với muối, tiêu xay để khoảng 2 giờ cho thịt thấm gia vị. Sau đó, chiên áp chảo thịt thăn, khử với rượu vang đỏ cho thơm thịt. Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Luộc các loại rau củ cho vừa chín tới. Bước 2 Chế Biến Cho thịt thăn vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Hoặc nướng với than hoa đều ngon. Xào bơ với tỏi cho thơm, cho rau củ vào chảo đảo đều, nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn. Cắt thịt thăn thành từng lát mỏng, bày ra đĩa, dọn ăn kèm với rau củ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ. Thịt heo nướng mật ong Thịt heo nướng mật ong một trong những món nướng ngon cuối tuần để cả gia đình bạn cùng thưởng thưởng sẽ vô cùng tuyệt vời. Thịt lợn nướng mật ong trông rất bắt mắt, hương thơm đặc trưng, đậm đà gia vị và thanh ngọt, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Các món nướng ngon – Thịt heo nướng mật ong Thịt lợn nướng riềng sả Làm mới món thịt lợn bằng cách nướng với riềng sả sẽ rất ngon và sẽ rất được lòng cả nhà. Thịt nướng riềng sả không quá cầu kỳ phức tạp, nguyên liệu chủ đạo là riềng và sả nhưng lại tạo nên một món ăn với hương vị lôi cuốn không thể lẫn vào đâu được. Món nướng ngon – Thịt lợn nướng riềng sả Sườn lợn nướng tiêu và mật ong Đồ nướng luôn là món khoái khẩu với nhiều người bởi hương vị đậm đà đặc trưng và mùi thơm quyến rũ. Đặc biệt món sườn lợn nướng tiêu và mật ong, cả thanh sườn lợn nướng vàng bóng lên bởi được quết mật ong và dầu ăn, thơm nức mùi tiêu hấp dẫn. Các món nướng ngon – Sườn lợn nướng tiêu và mật ong Nguyên liệu 700 g sườn heo non; 3 thìa canh nước tương; 1 thìa canh mật ong; 1 củ hành tây; Gia vị, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, tương ớt, vừng trắng. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sườn non rửa kỹ với nước muối để khử bỏ mùi hôi, sau đó chặt khúc nhỏ vừa ăn. Chần sườn sơ qua nước sôi cho ra hết chất bẩn rồi rửa sạch lần nữa, để ráo nước. Ướp với xì dầu, tương ớt, muối, hạt tiêu, hành tây thái chỉ. Có thế ướp để nửa ngày hoặc qua đêm càng tốt. Bước 2 Chế Biến Đặt sườn lợn đã ướp vào chảo nướng, quét nước xốt ướp thịt lên sườn. Quét thêm mật ong và dầu oliu. Bếp nướng 200 độ C, nướng được 15 phút lại lấy ra, bỏ nước sườn chảy ra, cho thêm mật ong và tiếp tục nướng khoảng 5 phút. Sau đó lại lấy ra, quét hết chỗ dầu ô liu còn lại, tiếp tục nướng 5 phút là được. Không có lò nướng bạn có thể nướng bằng than và là theo các bước như nướng bằng lò. Khi sườn chín và dậy mùi thơm hấp dẫn, bày sườn ra đĩa rắc thêm ít hạt tiêu và vừng trắng. Các món nướng ngon từ thịt gà Các món gà nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ ở Việt Nam mà còn cả trên thế giới, các món gà nướng rất dễ làm tại nhà và luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Cùng tham khảo các món gà nướng ngon ở dưới đây nhé. Đùi gà nướng cay Món đùi gà nướng cay một trong những món nướng ngon rất thích hợp cho việc thưởng thức vào những ngày se lạnh, quây quần bên bạn bè và gia đình mình. Thịt gà mềm thấm gia vị, ăn cay cay, lạ miệng và hấp dẫn. Món nướng ngon – Đùi gà nướng cay Gà nướng muối ớt Gà nướng muối ớt là một trong những món ngon từ gà rất được nhiều người yêu thích, món này rất thích hợp thưởng thức vào những dịp lễ hay bữa tiệc nướng cuối tuần. Món gà nướng muối ớt thơm lừng có lớp da giòn, thịt mềm thấm vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt chinh phục cả những người ăn khó tính và trở thành món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Các món nướng ngon – Gà nướng muối ớt Đùi gà nướng mật ong Đùi gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn rất khó chối từ, khi được cắn từng miếng thịt gà mềm mềm quyện nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt, thịt đã được nướng trong lò nên không bị ngấy mỡ như gà rán, ngược lại mùi vị lại càng trở nên đậm đà. Món nướng ngon – Đùi gà nướng mật ong Nguyên liệu 6 cái đùi gà; 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm; 2 củ hành khô; 2 muỗng mật ong; 1 muỗng dầu hào; 1 chút tiêu trắng; 1 muỗng giấm; Gia vị Muối, hạt nêm, bột ngọt… Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cho đùi gà vào âu lớn, cho thêm 1 muỗng giấm và ít muối rồi bóp kỹ. Sau đó, bạn rửa đùi gà lại thật sạch với nước, để ráo nước hoặc lau khô. Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Bước 2 Chế Biến Ướp gà nướng mật ong ngon đơn giản là thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ vào trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian ướp thịt, bạn bật lò nướng ở 200 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào lò nướng. Khi nướng được 15 phút, lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng tiếp. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày gà tẩm mật ong nướng ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Cánh gà nướng tỏi Nếu bạn là tín đồ của các món cánh gà thì món cánh gà nướng tỏi ớt tuyệt ngon này không thể bỏ qua. Gà nướng tỏi là món ăn vô cùng hấp dẫn và mới lạ khi kết hợp hương vị của tỏi cùng với thịt gà. Các món nướng ngon – Cánh gà nướng tỏi Gà nướng mứt mơ Đùi gà nướng mứt mơ là một món ăn mới lạ dễ làm tại nhà, khi ăn kèm với nước sốt cam và salad tươi rất bắt miệng. Đây là món ăn vừa có thể làm món ăn chính trong bữa ăn, vừa có thể làm mồi rất bắt miệng cho những buổi lai rai của hội bạn thân. Món nướng ngon – Gà nướng mứt mơ Cánh gà nướng dầu hào Chỉ với một vài nguyên liệu có sẵn trong bếp như thịt gà, dầu hào… bạn sẽ có được một món ăn cực kỳ tuyệt vời chính là gà nướng dầu hào. Các món nướng ngon – Cánh gà nướng dầu hào Nguyên liệu 6 cái cánh gà; Gia vị hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ô liu, muối, rượu trắng, mật ong. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cánh gà rửa sạch, dùng dao khía hai bên để khi ướp gia vị được ngấm đều, cho vào bát. Cho ít muối, dầu ô liu, rượu trắng, dầu hào, xì dầu, và hạt tiêu vào ướp thịt gà, cuối cùng đậy kín, cho vào tủ lạnh để ít nhất 2 tiếng. Bước 2 Chế Biến Đặt giấy bạc lên đĩa nướng. Xếp cánh gà vào, phết qua một lượt mật ong, tưới nốt nước còn trong bát vào. Đưa vào lò nướng, để 200 độ, nướng trong 30 phút. Lấy cánh gà ra xếp ra đĩa và dùng nóng. Các món nướng ngon từ thịt bò Thịt bò nướng luôn là một trong các món nướng ngon được nhiều người yêu thích vừa xuất hiện thường xuyên trong thực đơn những bữa tiệc cuối tuần hay liên hoan đội nhóm. Bò cuộn nấm kim châm Bò cuộn nấm kim châm là món ăn nhiều người rất mê bởi không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon nữa. Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt sẽ là món ăn cực kỳ đặc biệt cho gia đình vào ngày cuối tuần. Món nướng ngon – Bò cuộn nấm kim châm Bò nướng lá lốt Bò nướng lá lốt là sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò ngọt mềm được cuộn trong lớp lá lốt thơm nồng sẽ lôi cuốn bạn ngay lập tức. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Các món nướng ngon – Bò nướng lá lốt Thịt bò nướng ống tre Món bò nướng trong ống tre sẽ giúp cho thịt bò giữ được hương vị trọn vẹn nhất rất lạ phải không nào; vị ngọt tươi của thịt bò gần như được giữ lại hoàng toàn trong ống tre và mùi thơm khi nước ống tre ám vào thịt làm cho món ăn ngon hơn. Món nướng ngon – Thịt bò nướng ống tre Nguyên liệu 200g thịt bò mềm; 1 tép sả; 2 cọng rau ngổ; 3 tép tỏi khô; 1 củ hành khô; 3 lá mùi tàu; 3 cọng tiêu xanh; 1 đoạn ống tre khoảng 15 – 20 cm; Gia vị nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt bò sau khi rửa sạch thì thái miếng mỏng vừa ăn. Tiêu xanh đập hơi dập. Rau ngổ và mùi tàu nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Sả thái lát mỏng. Hành tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Bước 2 Chế Biến Ướp thịt bò với chút nước mắm + đường + tiêu + hành tỏi băm + hạt nêm. Sau khi làm sạch ống tre thì cho thịt bò đã ướp gia vị vào ống tre. Cho tiếp rau, tiêu xanh và sả vào. Chuẩn bị bếp than hoa, cho ống tre lên đốt trong khoảng thời gian 10 – 20 phút. Chờ thịt bò chín thì chẻ một phần ống tre. Bày ống tre lên đĩa, rắc tiêu, rau mùi, ăn nóng. Bò Nướng Lụi Bò nướng lụi từ xưa đến nay được biết đến là món ăn rất ngon. Mùi thơm của thịt được nướng trên bếp than hồng sẽ tạo hương vị rất hấp dẫn. Các món nướng ngon – Bò Nướng Lụi Thịt bò xiên nướng rau củ Một trong những món xiên nướng ngon nhất phải kể đến là bò xiên rau củ nướng, với thịt bò mềm ngọt, rau củ nướng thơm, thanh ngọt, hơi hăng, ăn kèm rất thú vị. Bò xiên rau củ nướng không chỉ rất ngon mà còn rất đẹp, với nhiều loại màu sắc. Bạn có thể bày tiệc đãi khách hoặc dụ trẻ con, đều ngon. Món nướng ngon – Thịt bò xiên nướng rau củ Thịt bò nướng sốt tiêu đen Món bò nướng sốt tiêu đen là món âu ngon, rất mềm và thơm, nấm béo ngậy. Món Bò sốt tiêu đen này giúp cơ thể bạn ấm áp hơn, chống chọi tốt hơn với cái lạnh khắc nghiệt. Các món nướng ngon – Thịt bò nướng sốt tiêu đen Nguyên liệu 300g thăn bò; 20g tỏi khô bóc vỏ; 20g hành khô bóc vỏ; 30g hành tây; 30g ớt xanh; 30g ớt đỏ; 30g ớt vàng; Gia vị dầu ăn, đường, tiêu, dầu hào, xì dầu, bột ngô. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Lọc bỏ gân xơ của thịt thăn bò sau đó cắt khoanh tròn dầy 2,5cm đường kính khoảng 7cm rồi dùng búa dần cho mềm thịt. Ướp các miếng thịt với hành tỏi khô băm, tiêu, muối đường, 2 loại xì dầu, dầu hào, dầu ăn, để ngấm 15 phút. Bước 2 Chế Biến Cho thịt bò đã ướp vào lò vi sóng, bật chế độ nướng cao, thời gian chọn là 11 phút. Làm sốt tiêu đen ớt xanh, ớt đỏ, hành tây thái hạt lựu nhỏ. Phi hành khô, tỏi băm,tiêu đen, xì dầu màu rồi cho tất phần ớt thái hạt lưu vào xào, thêm 50 ml nước dùng, đun sôi cho vừa gia vị, bột ngô hòa thêm chút nước rồi từ từ rót vào xoong xốt, đun tiếp cho sôi rồi tắt lửa. Rót xốt vào đĩa thịt bò nướng là ta có đĩa thành phẩm thịt bò nướng xốt tiêu đen. Các món nướng ngon từ hải sản Chỉ là các món hải sản nướng thông dụng như cá, mực, ốc, sò… cùng với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn làm cho bạn không thể cưỡng nổi. Tôm nướng muối ớt Tôm nướng muối ớt có lẽ là món ăn ngon mỗi ngày dễ làm được nhà nhà yêu thích nhờ vị tươi ngon của tôm kết hợp với muối ớt cay. Tôm nướng muối ớt kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của ớt, vị mặn của muối và vị ngọt từ thịt tôm nên món ăn này sẽ lôi cuốn bạn theo cách chậm rãi, từ từ. Món nướng ngon – Tôm nướng muối ớt Mực tươi nướng sốt chua cay Mực nướng sốt chua cay hấp dẫn người thưởng thức từ hình thức cho đến hương vị. Mực tươi nướng sốt chua cay Mực tươi nướng chín tới, bên ngoài vàng giòn sần sần, thớ thịt bên trong vẫn mềm thơm phức lại quyện thêm vị sốt chua ngọt cay cay rất tuyệt. Các món nướng ngon – Mực tươi nướng sốt chua cay Bạch tuộc nướng sa tế Bạch tuộc nướng sa tế là món nướng rất ngon, vị thơm cay của sa tế cùng vị ngọt, giòn của bạch tuộc rất thích hợp lai rai cùng bạn bè. Món nướng ngon – Bạch tuộc nướng sa tế Nguyên liệu 500g bạch tuộc; 30g sa tế; 15g tương ớt; 15ml mật ong; Gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu o liu. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bạch tuộc làm sạch, rửa bằng nước muối loãng cho bớt tanh và nhớt, sau đó rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo khô. Cho bạch tuộc đã sơ chế vào thố, ướp với 30g sa tế, 15g tương ớt, 15ml mật ong, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm rồi trộn đều và ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho ngấm đều vị. Bước 2 Chế Biến Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu o liu rồi đun sôi thì cho bạch tuộc vào nướng. Liên tục lật trở bạch tuộc và quét nước ướp lên trong khi nướng cho bạch tuộc đậm đà vị, chín đều. Nếu có lò nướng, bạn để nhiệt độ lò ở 200 độ C rồi xếp bạch tuộc vào khay, cho vào lò nướng trong khoảng 10 – 15 phút. Khi ăn bạch tuộc nướng sa tế, bạn cuộn cùng rau sống, chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh. Hàu nướng mỡ hành Nhắc đến các món ngon đến từ hải sản thì không thể không nhắc đến món hàu mà đặc biệt là món hàu nướng mỡ hành một món nướng ngon tuyệt. Hàu nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Các món nướng ngon – Hàu nướng mỡ hành Thịt hàu ngon và ngọt kết hợp cùng vị béo và mùi thơm của mỡ hành đã tạo thành một món ngon khiến bạn không thể chối từ. Cá hồi nướng chanh Cá hồi là thực phẩm được rất nhiều chị em nội trợ yêu thích và ưa chuộng, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, các hồi còn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thịt cá ngọt. Món ăn có vị thơm mát của những lát chanh tươi được kết hợp cùng với những miếng cá hồi thơm ngon chắc thịt sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn ngon miệng kích thích được các giác quan của của tất cả mọi người. Món nướng ngon – Cá hồi nướng chanh Cua nướng lá lốt Các món nướng ngon – Cua nướng lá lốt Nguyên liệu 300g thịt cua 300g tôm tươi 100g mỡ phần Lá lốt, sả, tỏi Gia vị Hạt tiêu, đường, gia vị, hạt nêm Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cua rửa sạch, hấp chín và gỡ lấy thịt. Tôm bóc vỏ, làm sạch, giã nhuyễn. Mỡ phần rửa sạch, luộc chín, thái chỉ, ướp chút đường, muối, để khoảng 15 phút cho trong. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Bước 2 Chế Biến Trộn thịt cua, tôm, mỡ phần cùng hạt tiêu, gia vị, hạt nêm, tỏi băm, sả băm cho thấm. Cho hỗn hợp thịt cua, tôm vào lá lốt, gói vào, dùng cuống lá ghim lại. Nướng trên lửa than hồng, để không bị khô, bạn nên quết một lớp dầu ăn lên trên lá lốt. Món này ăn kèm với bánh hỏi mỡ hành cùng các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Các món nướng ngon dễ làm tại nhà khác Thỏ nướng mù tạt Trong tiết trời se se lạnh, ngồi nhâm nhi món thịt thò nướng mù tạt, một ít rượu nồng thơm cùng bạn bè thì thật tuyệt vời đấy. Món nướng ngon – Thỏ nướng mù tạt Sườn dê nướng tảng Dê nướng tảng không dùng phần diềm sườn phổ biến mà sử dụng nguyên tảng thịt đùi để tẩm ướp gia vị, sau đó nướng chín trên than hoa. Khác với nướng miếng, nướng nguyên tảng giúp thịt không bị mất nước, khi ăn không bị khô. Các món nướng ngon – Sườn dê nướng tảng Nguyên liệu 400g thịt dê tươi nguyên tảng; Rượu trắng; 3 nhánh sả tươi; 3 củ hành khô; Vài quả ớt; 2 củ gừng; Gia vị Hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, chao. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt dê rửa sạch rồi để nguyên tảng, không thái nhỏ. Dùng búa đập đều lên miếng thịt để khi ướp nướng dễ thấm gia vị và miếng thịt cũng mềm ngon hơn. Sau đó, trộn đều thịt dê với 2-3 thìa rượu trắng và gừng giã nhuyễn. Để riêng khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi đặc trưng của thịt dê. Sả tươi cắt bớt cuống, lột bỏ lớp vỏ già rồi cắt lát, băm nhuyễn. Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng, băm nhuyễn. Bước 2 Chế Biến Ướp thịt dê nướng với sả tươi, ớt sừng, hành khô băm nhuyễn, gừng đập dập, 2 thìa dầu hào, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa dầu ăn vào một cái tô lớn và trộn đều. Có thể dùng tay trộn cho gia vị được thấm đều, khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị. Chuẩn bị vỉ nướng và nhóm cho bếp than đỏ hồng. Sau đó, cho tảng thịt đã thấm đều gia vị lên vỉ nướng đã nóng. Nếu thịt bị khô, chỉ cần cho thêm một chút dầu ăn lên trên miếng thịt. Lật đều cả 2 mặt cho đến khi tảng thịt chín và có màu vàng đẹp mắt. Đi kèm với thịt dê nướng tảng là nước chấm chao cùng đường, ớt vừa miệng, đậm đà. Cà tím nướng mỡ hành Thay vì những món luộc, xào quen thuộc, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, cà tím nướng mỡ hành thực sự là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Món nướng ngon – Cà tím nướng mỡ hành Chim cút nướng tỏi ớt Các món ăn với chim cút thì rất nhiều người yêu thích như chim cút rô ti, chim cút nấu cháo… Cách làm chim cút nướng tỏi ớt cho buổi tiệc cuối tuần thú vị sẽ giúp bạn ghi điểm trong bữa tiệc nhỏ của gia đình hoặc với bạn bè. Các món nướng ngon – Chim cút nướng tỏi ớt Nguyên liệu 500g chim cút; 10g tôm khô; 1 củ tỏi; 3 trái ớt; Ngò, rau mùi, hành lá, gừng; Gia vị Dầu ăn, muối, tiêu đường, nước mắm, xì dầu. Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chim cút rửa sạch bằng nước muối và rượu thì chim sẽ sạch mùi tanh. Sau khi rửa sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm cho nở mềm, để ráo nước sau đó băm rửa sạch bóc vỏ, đập giập rồi băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Ngò, rau mùi, hành lá, nhặt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn. Bước 2 Chế Biến Ứớp thịt chim với hành lá, gừng, tỏi, ngò băm nhuyễn, tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn để khoảng 60 phút cho thịt chim thấm đều gia vị. Vặn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C hoặc bạn có thể nướng trên thai củi, khi nướng trên than bạn lưu ý lật 2 mặt cho chín đều và có màu đẹp và không để thịt chim bị cháy. Cho thịt chim ra đĩa, sau đó bạn có thể trang trí tùy thích, món này ăn nóng với cơm hay bún thì cũng đều rất tuyệt. Nguồn Sau hơn 10 năm kinh nghiệm trong tổ chức Hội nghị – Tiệc cưới – Sự kiện – Nhà hàng, Hoang Hai Group là đơn vị đi đầu trong công nghệ tổ chức tiệc cưới, chúng tôi đã và đang phát triển từng giây nhằm mang đến những dịch vụ tốt nhất cho quý khách hàng. Hoàng Hải Group trang uy tín chuyên chia sẽ về thực đơn các món ăn đãi tiệc, tiệc cưới, các món ăn gia đình, món ăn hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân. Khóa học Lẩu Nướng mở quán luôn là lựa chọn hàng đầu khi mở quán kinh doanh. Khóa học phù hợp cho cả người chuẩn bị mở quán hay đã mở quán rồi và muốn học thêm món bổ sung menu. Các món lẩu nướng đã trở thành một sự lựa chọn quen thuộc và không thể thiếu khi tiết trời bắt đầu se lạnh. Chẳng gì tuyệt vời hơn trong những ngày giá rét bằng việc ngồi quây quần với người thân, bạn bè quanh nồi lẩu nướng nghi ngút khói! Học nấu lẩu mở quán – Khóa học Lẩu Nướng Lẩu là món ăn kinh doanh đem lại lợi nhuận cao. Vì vậy, nhiều người lựa chọn học nấu lẩu mở quán và kèm thêm vài món nướng để tăng sự đa dạng cho quán ăn. Đối với người mở quán lẩu, điều quan trọng là phải lựa chọn được những món lẩu phù hợp với địa điểm mở quán! Tại Học Món Việt, các bạn học viên tới từ nhiều tỉnh, thành phố khác nhau sẽ lựa chọn và được giảng viên tư vấn học những món lẩu phù hợp để đạt được hiệu quả kinh doanh tốt nhất! Tuy nhiên, học nấu những món lẩu phổ biến và đặc trưng tại nơi mở quán cũng chưa đủ. Bạn có biết tại sao không? Nhiều người mở quán lẩu cho rằng mình cần biết chế biến các món lẩu phổ biến, nhiều người ăn là đủ. Thực chất đó chỉ là điều kiện cần khi mở quán lẩu mà thôi. Bạn có biết các món lẩu phổ biến thì có đặc điểm gì chung không? Chính là nằm ở hai chữ “phổ biến”! Thật vậy, vì phổ biến, vì nhiều người ăn nên bạn hãy để ý xem gần như quán lẩu nào cũng có. Điều đó dẫn tới việc khách hàng tới quán lẩu của bạn ăn là vì họ tiện đường, là vì quán của bạn gần chỗ họ hay là chỗ thân quen. Làm thế nào để quán lẩu của bạn đặc biệt hơn các quán khác? Thu hút được nhiều thực khách hơn? Và tối đa hóa lợi nhuận? – Bạn cần sự khác biệt! Trong thời buổi cạnh tranh hiện nay, để tối đa hóa lợi nhuận và để quán được nhiều người biết và nhớ tới thì bạn cần có thêm sự khác biệt cho quán của mình! Sự khác biệt ở đây có thể ở nhiều khía cạnh như Món lẩu ở quán bạn nấu ngon hơn, chuẩn vị hơn Quán của bạn có không gian rộng rãi hơn Quán của bạn phục vụ tốt hơn và nhanh hơn … Nhưng điều quan trọng nhất để làm nên sự khác biệt chính là bạn cần có một hoặc hai món lẩu đặc biệt trong menu của quán! Lẩu đặc biệt là gì? Bạn có thể hiểu đơn giản đó là những món lẩu ngon, nổi tiếng nhưng tại nơi bạn mở quán không có! Hoặc đó là món lẩu không phổ biến ở nơi bạn mở quán nhưng lại là món lẩu ngon và phổ biến ở nơi khác! Điều này sẽ giúp thực khách nhớ tới quán lẩu của bạn hơn rất nhiều! Đó cũng là lý do mà nhiều học viên lựa chọn khóa học lẩu nướng mở quán tại Học Món Việt. Vì các bạn sẽ được giảng viên tư vấn lựa chọn thêm ít nhất một món lẩu đặc biệt cho quán của mình! Giảng viên dạy khóa học lẩu nướng tại Học Món Việt không chỉ có công thức chế biến nhiều món lẩu chuẩn vị mà còn thường xuyên đi các tỉnh, thành phố khác nhau để setup quán nên kinh nghiệm rất phong phú! Bạn sẽ được học gì trong khóa học lẩu nướng? Cách chọn nguyên liệu chế biến món lẩu tươi ngon. Cách bảo quản các loại nguyên liệu khi kinh doanh lẩu. Cách sơ chế các nguyên liệu lẩu, cắt, thái, chặt và trình bày đĩa nguyên liệu món lẩu đẹp mắt, hấp dẫn thực khách. Cách chế biến nước dùng cho các món lẩu chuẩn vị, cách sử dụng nguyên liệu, gia vị cho mỗi món lẩu. Cách pha sốt chấm riêng cho từng loại lẩu. Thực hành chế biến trực tiếp các món lẩu trong menu theo đăng ký của học viên, và tư vấn và hướng dẫn tự chế biến các món lẩu liên quan. Tư vấn setup quán ăn, nhà hàng kinh doanh lẩu. Menu các món lẩu gợi ý Dưới đây là danh sách các món lẩu để bạn tham khảo. Bạn hoàn toàn có thể đăng ký học những món lẩu theo yêu cầu của mình mà không có trong danh sách ở dưới trong khóa học lẩu nướng! CÁC MÓN LẨU 1 Lẩu Thái chua cay 13 Lẩu 36 loại thảo quả 2 Lẩu hải sản Thái Lan 14 Lẩu cửu nấm bò ngoại 3 Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn 15 Lẩu mèo lá má Thái Bình 4 Lẩu ốc chuối đậu 16 Lẩu hơi 5 Lẩu chim 17 Lẩu ba ba 6 Lẩu chim nhân sâm 18 Lẩu xí quách 7 Lẩu cay Hong Kong 19 Lẩu trâu rau ngũ vị 8 Lẩu sâm 20 Lẩu chay 9 Lẩu trường thọ 21 Lẩu miso Nhật Bản 10 Lẩu nhất phẩm 22 Lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc 11 Lẩu hai vị hoàng gia 12 Lẩu tiến vua LẨU GÀ 1 Lẩu gà lá giang 5 Lẩu gà lá giang 2 Lẩu gà cua trong 6 Lẩu gà bát bửu 3 Lẩu gà thuốc bắc 7 Lẩu gà hỏa diệm sơn 4 Lẩu gà nấm tươi LẨU BÒ 1 Lẩu bò nhúng dấm 4 Lẩu bò 2 Lẩu đuôi bò hầm 5 Lẩu bò Hàn Quốc 3 Lẩu bò nhân sâm LẨU CÁ 1 Lẩu cá chình 6 Lẩu cá lăng 2 Lẩu cá ngạnh 7 Lẩu cá ngạnh xương sông 3 Lẩu cá tầm 8 Lẩu cá khoai 4 Lẩu đầu cá hồi măng chua 9 Lẩu đầu cá hồi 5 Lẩu cá kèo 10 Lẩu cá các loại LẨU VỊT 1 Lẩu vịt măng cay 4 Lẩu vịt hương dừa 2 Lẩu vịt nấu chao 5 Lẩu vịt khoai sọ 3 Lẩu vịt om sấu LẨU DÊ 1 Lẩu dê 3 Lẩu dê nhừ 2 Lẩu dê nhúng 4 Lẩu dê khô LẨU ẾCH 1 Lẩu ếch măng chua 2 Lẩu ếch măng xứ Lạng LẨU LƯƠN 1 Lẩu lươn mẻ 2 Lẩu lươn hoa chuối Thời lượng khóa học và học phí 3 buổi Học phí khóa học lẩu nướng sẽ phụ thuộc vào các món lẩu bạn lựa chọn muốn học và bạn đăng ký học lớp ghép hay lớp riêng một thầy một trò. Các bạn hãy đăng ký để lại thông tin hoặc gọi điện, chat zalo, chat trên fanpage với Học Món Việt để được tư vấn cụ thể nhé! Lịch học Các bạn học viên hoàn toàn chủ động đăng ký thời gian học phù hợp với công việc của mình! Các bạn lưu ý báo trước menu các món muốn học để Học Món Việt liên hệ với giáo viên và đặt lịch học cho bạn! Một vài hình ảnh thực tế của khóa học lẩu nướng mở quán Học làm đồ nướng – Khóa học Lẩu Nướng Đối với các món nướng, điều quan trọng nhất chính là sốt ướp! Cũng một loại thịt nhưng hai loại sốt ướp khác nhau sẽ cho hương vị khi nướng lên hoàn toàn khác! Vì vậy, tại khóa học lẩu nướng của Học Món Việt, bạn sẽ được học cách làm các loại sốt ướp khác nhau cho mỗi loại thực phẩm nướng. Kèm theo đó là các sốt chấm tương ứng. Bạn được học gì khi học làm đồ nướng? Cách chọn các loại nguyên liệu thực phẩm tươi ngon nhất Cách sơ chế và bảo quản các loại nguyên liệu chế biến giữ mùi, giữ vị không thay đổi Cắt tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn đẹp và hấp dẫn Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp các loại đồ nướng Cách chế biến các loại nước sốt nướng một cách thơm ngon và đặc biệt nhất Thực hành chế biến trực tiếp 12 – 15 món nướng trong menu theo đăng ký của học viên, và hướng dẫn tự chế biến các món nướng còn lại. Menu các món nướng gợi ý CÁC MÓN NƯỚNG 1 Gà nướng hạt mắc khén 16 Lợn nướng lá móc mật 2 Gà nướng lá chanh 17 Dải lợn nướng 3 Gà xiên nướng Teryaki 18 Ba chỉ nướng Hàn Quốc 4 Cánh gà nướng 19 Sườn nướng sốt BBQ 5 Đùi gà nướng hạt mùi 20 Cá điêu hồng nướng lá chuối 6 Vịt nướng riềng 21 Cá quả nướng mọi 7 Vịt nướng chao 22 Cá hồi nướng 8 Bò nướng sa tế 23 Lươn nướng lá nếp 9 Nầm bò nướng 24 Lươn nướng ống tre 10 Bò nướng Hàn Quốc 25 Mực nướng sa tế 11 Bò nướng sả ớt 26 Mực nướng muối ớt 12 Bò nướng vừng 27 Tu hài / Hàu nướng mỡ hành 13 Bò nướng Mexico 28 Điệp cơ nướng bơ tỏi 14 Bò Úc nướng tiêu xanh 29 Sườn cừu nướng tỏi và rosemary 15 Trâu nướng lá lốt 30 Đùi cừu nướng lá thơm Thời lượng khóa học và học phí 3 buổi Học phí khóa học lẩu nướng sẽ phụ thuộc vào các món lẩu bạn lựa chọn muốn học và bạn đăng ký học lớp ghép hay lớp riêng một thầy một trò. Các bạn hãy đăng ký để lại thông tin hoặc gọi điện, chat zalo, chat trên fanpage với Học Món Việt để được tư vấn cụ thể nhé! Lịch học Các bạn học viên hoàn toàn chủ động đăng ký thời gian học phù hợp với công việc của mình! Các bạn lưu ý báo trước menu các món muốn học để Học Món Việt liên hệ với giáo viên và đặt lịch học cho bạn! LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN – Thông tin liên hệ Học Món Việt – Khóa học Lẩu Nướng mở quán Cơ sở 1 E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – 02437842404 – Fanpage Học Món Việt Cơ sở 2 Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội – Theo dõi Học Món Việt Ảnh chụp đánh giá khóa học lẩu nướng mở quán của học viên tại Học Món Việt Dưới đây là một vài hình ảnh chụp đánh giá của các bạn học viên có viết thêm những cảm nhận của mình sau khóa học lẩu nướng mở quán bên cạnh việc đánh giá chất lượng! Các bạn học viên đã từng tham gia các khóa học lẩu nướng kinh doanh tại Học Món Việt ở cả 2 cơ sở. Các bạn có thể xem nhiều đánh giá hơn ở tab Đánh giá nhé! Một vài hình ảnh quán ăn lẩu nướng của các bạn học viên Khóa học Lẩu Nướng mở quán ăn, nhà hàng nằm trong Khóa học Bếp theo yêu cầu tại Học Món Việt. Đến với khóa học, các bạn sẽ được các đầu bếp giàu kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn, giảng dạy và tư vấn về cách setup quán ăn, nhà hàng, lên menu… Khóa học Lẩu Nướng trong thời gian ngắn cực kỳ phù hợp với người có ý định mở quán! Các bạn có thể tham khao thêm các khóa học khác của Học Món Việt tại đây! Hầu như các tín đồ mê ẩm thực đều rất chuộng đồ nướng, đặc biệt là đồ nướng vỉa hè, rất thích hợp cho buổi gặp mặt vào cuối tuần. Vậy menu đồ nướng vỉa hè, đồ nướng vỉa hè hà nội gồm những gì, món nào ngon nhất. tìm hiểu chi tiết thêm để bổ sung vài món nướng vỉa hè đỉnh cao nha, mời bạn xem qua!! thực đơn đồ nướng tại nhà Thực đơn đồ nướng 1 Các món nướng dưới đây sẽ là tổng hợp thành một thực đơn hoàn hảo dành cho bạn. Sườn sụn thơm ngon, giòn giòn ngấm gia vị vô cùng hấp dẫn. Thịt xiên nướng cùng một ít ớt Đà Lạt xen kẽ hay phần đậu bắp Khá bắt mắt là sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, sự kết hợp hài hòa bởi mùi thơm của lá lốt cùng phần thịt bò ngon ngọt đã tạo nên bò cuốn lá lốt hấp dẫn mà không kém phần sang trọng. Mực nướng là món khá đơn giản nhưng lại khá sang chảnh để tạo nên bữa ăn tuyệt vời. Bạn cũng đừng quên sự kết hợp bởi vị ngọt của tôm kèm chút mặn của muối với món tôm muối nướng thơm ngon. Sườn sụn nướng Thịt xiên nướng Bò lá lốt Mực nướng Tôm muối nướng Thực đơn đồ nướng 2 Thực đơn đồ nướng ngon hấp dẫn chắc chắn không thể thiếu sự có mặt của thịt ba chỉ nướng. Đây là món ăn vô cùng quen thuộc và được rất nhiều người yêu quý. Tiếp theo, không thể không kể đến món bò cuộn kim châm thơm ngon hấp dẫn với những nguyên liệu tươi mới. Tỏi gà nướng thơm ngon và hấp dẫn bởi độ thơm của tỏi gà kết hợp với sốt nướng và gia vị kèm theo. Bạn cũng thêm một phần hàu nướng để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, bạch tuộc nướng cũng là món ăn thơm ngon mà bạn không thể không ăn khi lên thực đơn các món nướng. Thịt ba chỉ Bò cuộn kim châm Tỏi gà nướng Hàu nướng Bạch tuộc nướng Thực đơn đồ nướng 3 Thực đơn đồ nướng không thể thiếu món thịt ba chỉ lợn nướng sốt BBQ. Hương vị béo ngậy của 3 lớp thịt hòa quyện với nước sốt BBQ khiến ai ai cũng phải mê mần. Bên cạnh thịt lợn thì ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm cũng là một trong những món nướng ngon và luôn xuất hiện trong thực đơn món nướng bình dân của mọi bữa tiệc. Cánh gà nướng là món cuối cùng trong thực đơn đầu tiên có lẽ thuộc các món nướng tại nhà thu hút trẻ con nhất. Bởi chẳng có ai lại không thích một chiếc cánh gà nướng cay cay, ngọt ngọt thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Thịt ba chỉ lợn nướng sốt BBQ Bò cuộn nấm kim châm Cánh gà nướng Thực đơn đồ nướng 4 Sườn nướng BBQ nếu không được thêm vào thực đơn thì sẽ vô cùng đáng tiếc cho những ai yêu thích. Hương vị thơm ngon của sườn cùng với gia vị ngấm sẵn sau khi nướng lên sẽ khiến bạn không thể bỏ qua. Thịt bò xiên nướng rau củ là món cuối cùng của thực đơn này cũng là món ăn quen thuộc không chỉ của thực đơn món nướng bình dân mà còn có trong mọi thực đơn đồ nướng sang chảnh. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp của thịt và các loại rau củ nên món ăn có màu sắc bắt mắt và độc đáo. Sườn nướng BBQ Thịt bò xiên nướng rau củ Thực đơn đồ nướng 5 Thực đơn đồ nướng sẽ không nhàm chán với sự xuất hiện của tôm sú nướng muối ớt. Những con tôm to chắc thịt với mức giá rẻ cùng các loại gia vị sẽ tạo nên món nướng có một không hai vô cùng độc đáo. Món lòng nướng là món ăn gần như luôn xuất hiện trong các hàng quán ven đường. Hương vị béo ngậy và dai dai của lòng nướng rất thích hợp với các hội bạn nhậu đó. Trong các loại đồ nướng thì sườn sụn nướng là món ăn nướng cực dễ làm. Đây là món nướng vừa ngon vừa re không thể thiếu trong thực đơn các món nướng của bạn. Tôm sú nướng muối ớt Lòng nướng sa tế Sườn sụn nướng Thực đơn đồ nướng 6 Nghe cái tên sò điệp nướng mỡ hành chắc chắn ai cũng biết được món này ngon thế nào rồi. Hương vị thơm ngon của sò điệp kết hợp với mỡ hành khiến cho bạn không thể không ăn một lần. Bạn cũng đừng quên món cá nướng giấy bạc với hương vị thơm ngon, độc đáo. Bạn có thể chế biến rất nhiều những món nướng đơn giản mà vẫn ngon với cánh gà. Điển hình như món cánh gà nướng bơ tỏi. Món ăn này có hương vị béo ngậy vô cùng thơm ngon Sò điệp nướng mỡ hành Cá nướng giấy bạc Cánh gà nướng bơ tỏi Thực đơn đồ nướng 7 Món dê nướng chao có một hương vị đặc trưng khiến những ai sành ăn đều không thể chối từ. Món ăn này thường được cho vào thực đơn món nướng và nhận được sự yêu thích. Mực nướng sa tế là Món ăn có vị cay cay đặc trưng của sa tế ăn rất hợp với những hôm thời tiết lạnh giá. Dê nướng chao Mực nướng sa tế Thực đơn đồ nướng 8 Nếu lên thực đơn đồ nướng bạn đừng quên thêm món thịt ba chỉ nướng. Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn này sẽ khiến bạn không thể bỏ qua. Ngoài ra, thịt bò cuộn kim châm sẽ càng say lòng người với vị bò tươi mới cùng các loại gia vị đầy đủ. Món nướng nên được thêm vào thực đơn chính là cánh gà nướng tỏi. Đây là món ăn quen thuộc, phổ biến nhưng rất được nhiều người thích. Thịt ba chỉ nướng Thịt bò cuộn kim châm Cánh gà nướng Thực đơn đồ nướng 9 Nghe đến thịt bò nướng thì chắc chắn ai cũng sẽ nghĩ đến món thịt bò cuộn nướng. Tuy nhiên, nếu ăn một món nhiều lần sẽ còn hấp dẫn bạn nữa. Bạn có thể thay đổi khẩu vị với thịt bò nướng tảng ăn kèm khoai tây. Món ăn theo phong cách phương Tây này sẽ giúp ăn ngon hơn với hương vị thịt bò tươi mới cùng khoai tây giòn giòn. Bạn cũng đừng quên món bạch tuộc nướng sa tế cay cay nồng nồng. Món cần được bổ sung vào thực đơn là đùi gà nướng cay. Những người thích ăn cay sẽ không thể bỏ qua món nướng hấp dẫn này. Thịt bò nướng tảng ăn kèm khoai tây Bạch tuộc nướng sa tế Đùi gà nướng cay Thực đơn đồ nướng 10 Nếu đã lâu bạn chưa được thưởng thức các món thịt xiên nướng thì có thể lựa chọn thực đơn đồ nướng này. Thịt xiên nướng đậu bắp sẽ càng hấp dẫn khi được ăn cùng với nước chấm độc đáo. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn thêm bò cuốn lá lốt với hương vị thơm ngon của thịt bò cùng lá lốt tươi mới. Mực nướng cũng là món ăn không thể bỏ qua cho những ai thích các món nướng vào những ngày thời tiết lạnh. Thịt xiên nướng đậu bắp Bò cuốn lá lốt Mực nướng Thực đơn đồ nướng 11 Bạn có thêm món xúc xích heo nướng vào thực đơn đồ nướng. Món ăn đơn giản này sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn nhưng vô cùng ngon miệng. Thịt xiên nướng rau củ cũng là món ăn có sự kết hợp giữa thịt tươi mới và rau củ tươi cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hàu nướng mỡ hành sẽ thơm ngon hơn khi được ăn cùng với nước chấm độc đáo. Các món nướng sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên tuyệt vời. Xúc xích heo nướng Thịt xiên nướng các loại rau củ Hàu nướng mỡ hành Thực đơn đồ nướng 12 Nếu bạn thích ăn các món Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn với sườn nướng Hàn Quốc. Hương vị thơm của món ăn này sẽ khiến bạn hấp dẫn ngay khi ăn lần đầu. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm món dạ dày nướng ngũ vị thơm ngon và độc đáo. Bên cạnh đó, bạn cũng nên bổ sung thêm rau củ quả xiên nướng để giảm cảm giác no, tốt cho hệ tiêu hóa của bạn Sườn nướng Hàn Quốc Dạ dày nướng ngũ vị Rau củ quả xiên nướng Thực đơn đồ nướng 13 Ăn cá hồi có thể giúp bạn cung cấp hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ, ngăn ngừa nhiều loại bệnh về thần kinh, tim mạch, mệt mỏi. Cá hồi nướng chanh là món ăn không thể thiếu với những người thích ăn cá và có nhu cầu bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, bạn nên ăn thêm món gà nướng muối ớt. Hương vị thơm ngon của thịt gà cùng với vị cay cay mặn mặn của muối ớt sẽ khiến bạn ăn ngon hơn. Bánh mì nướng bơ mật ong sẽ khiến buổi tiệc nướng trở nên tuyệt vời hơn. Cá hồi nướng chanh Gà nướng muối ớt Bánh mì nướng mật ong Thực đơn đồ nướng 14 Thực đơn đồ nướng không thể thiếu sự xuất hiện của thịt nướng, đặc biệt là thịt heo nướng mật ong. Hương vị của thịt tươi mới kết hợp với mật ong thơm ngọt tạo ra món ăn hấp dẫn. Ngoài ra, cá hồi nướng phô mai béo ngậy với hương thơm nức khiến người nghe không thể bỏ qua. Bò cuốn rau cải càng thơm ngon nếu ăn kèm với nước sốt cà chua hay các loại nước sốt độc đáo dành riêng. Thịt heo nướng mật ong Cá hồi nướng phô mai Bò cuốn rau cải Thực đơn đồ nướng 15 Gà xiên nướng rau củ luôn hấp dẫn mọi người với hương vị thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn thêm sò huyết nướng sa tế. Vị thanh ngọt của sò huyết hòa quyện vào vị cay cay của sa tế khiến bạn ăn mãi cũng không chán. Thịt lợn nướng riềng sả càng độc đáo với vị thịt tươi mới cùng vị cay của riềng sả, giúp ấm lòng vào những ngày thời tiết lạnh. Gà xiên nướng rau củ Sò huyết nướng sa tế Thịt lợn nướng riềng sả Thực đơn đồ nướng 16 Nổi bật trong thực đơn các món nướng phải kể đến chân gà nướng. Món ăn này càng thêm thơm ngon khi dùng chung với tương ớt, tương xí muội hay sasibi. Bạn cũng đừng quên món sườn bò Mỹ ướp sa tế hấp dẫn. Sườn bò tươi ướp sa tế cay cay nồng nồng sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay mà không cần suy nghĩ. Cá nướng riềng sẽ khiến cho buổi tiệc của bạn thêm tuyệt vời. Bạn có thể chọn loại cá yêu thích hoặc đặc sản cùng vùng để thưởng thức sẽ càng thơm ngon Chân gà nướng Sườn bò Mỹ ướp sa tế Cá nướng riềng Thực đơn đồ nướng 17 Buổi tiệc nướng không thể thiếu sự xuất hiện của thịt bò nướng sốt tiêu đen. Thịt bò thơm ngon kết hợp với vị cay của tiêu đen khi được nướng lên có hương vị hấp dẫn không thể bỏ qua. Bạn sẽ bị cuốn hút ngay khi gắp miếng đầu tiên. Thịt xiên ba chỉ sốt hoa quả bao giờ cũng là sự lựa chọn tốt nhất với sự kết hợp nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời. Hàu sốt phô mai vừa hấp dẫn vừa béo ngậy rất hấp dẫn cho những ai thích các món béo. Thịt bò nướng sốt tiêu đen Thịt xiên ba chỉ sốt hoa quả Hàu sốt phô mai Thực đơn đồ nướng 18 Thịt ba chỉ nướng Ba chỉ nướng là một trong những món nướng đơn giản với những nguyên liệu cơ bản nhưng hấp dẫn rất nhiều người. Hương vị của thịt ba chỉ nướng vô cùng thơm ngon khiến bạn không thể từ chối được. Bạn cũng đừng quên sườn sụn nướng hấp dẫn không thể từ chối. những chiếc sườn sụn thơm ngon, giòn giòn thấm đầy đủ gia vị khi nướng lên sẽ càng thơm lừng khiến người xem ăn không ngừng. Những tín đồ hải sản nướng chắc chắn sẽ không thể chối từ trước sự quyến rũ của món tôm nướng muối ớt này. Đây là một trong những món dễ làm không thể thiếu trong thực đơn các món với những con tôm sú to và tươi và ướp cùng với hỗn hợp muối ớt thơm ngon. Thịt ba chỉ nướng Sườn sụn nướng Tôm nướng muối ớt Thực đơn đồ nướng 19 Món thịt bò nướng tảng được nướng bằng kỹ thuật nướng grill để lớp thịt bên ngoài vàng nâu đẹp mắt nhưng vẫn ngon và mềm bên trong. Hương vị thịt sẽ thơm ngon nếu bạn ướp các gia vị vừa phải, giữ được vị tự nhiên của thịt bò. Bạn cũng có thể ăn thêm món bạch tuộc nướng sa tế hấp dẫn. Một trong các món nướng ngon nhất không thể không nhắc đến trong thực đơn đồ nướng chính là món đùi gà nướng cay cay cùng lớp da giòn đậm vị. Thịt bò nướng tảng Bạch tuộc nướng sa tế Đùi gà nướng cay Thực đơn đồ nướng 20 Sườn nướng là một trong những món nướng ngoài trời thường có mặt trong các menu đồ nướng bởi hương vị đậm đà của nước sốt Hàn Quốc rất kích thích vị giác người ăn. Sườn non để khi ướp, nước sốt có thể thấm vào thịt nhanh hơn, giúp món ăn đậm vị và bắt mắt hơn. Lòng nướng ngũ vị với hương vị độc đáo, lạ miệng khiến bạn mê tít món nướng mới lạ và hấp dẫn này. Thịt xiên nướng là món được khá nhiều người yêu thích bởi độ hấp dẫn của nó. Phần thịt thơm ngon cùng một ít ớt Đà Lạt xen kẽ hay phần đậu bắp cũng đã khiến nhiều người muốn ăn, là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho bạn. Sườn nướng Hàn Quốc Lòng nướng ngũ vị Thịt xiên nướng Thực đơn đồ nướng 21 Nằm trong danh sách các món ngon tiệc nướng ngoài trời chắc chắn không thể thiếu cá hồi nướng bơ tỏi. cá hồi phi lê miếng to để dễ tẩm ướp và chế biến Khi đem nướng trên bếp nướng không khói, bạn có thể phết thêm ít nước sốt BBQ hoặc bơ sẽ khiến món ăn thêm thơm ngon. Ngoài ra, hàu nướng mỡ hành sẽ phù hợp cho những ai mê hải sản, vị mỡ hành béo bùi hòa cùng vị hàu tươi đảm bảo sẽ khiến mọi người mê tít cho mà xem. thực đơn các món nướng tại nhà hoàn hảo không thể thiếu sự góp mặt của những món ăn kèm như bánh mì nướng. Sự kết hợp thêm các loại rau củ quả và bánh mì nướng sẽ giúp bạn không lo bị ngấy khi thưởng thức nhiều thịt, hải sản nướng. Cá hồi nướng bơ tỏi Hàu nướng mỡ hành Bánh mì nướng phô mai Thực đơn đồ nướng 22 Món ăn với sự kết hợp hài hòa bởi mùi thơm của lá lốt cùng phần thịt bò ngon ngọt đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Mực nướng là món khá đơn giản không kém phần sang trọng cho những buổi tiệc nướng. Sự kết hợp bởi vị ngọt của tôm kèm chút mặn của muối tạo nên một món nướng vô cùng hấp dẫn rồi đấy. Bò cuốn lá lốt Mực nướng Tôm nướng muối Thực đơn đồ nướng 23 Ba chỉ nướng là món ăn vô cùng quen thuộc không thể thiếu khi bạn muốn ăn các món nướng thơm ngon, hấp dẫn. Bò cuộn nấm kim châm thơm ngon sẽ hấp dẫn bạn ngay ăn lần đầu tiên với thịt bò thơm ngon và nấm kim châm tươi ngon. món ăn khá ngon và hấp dẫn bởi độ thơm của tỏi gà kết hợp với sốt nướng và gia vị kèm theo đấy. Hàu là thực phẩm vô cùng ngon ngọt và bổ dưỡng. Bởi vậy không ai có thể cưỡng lại khi món hàu được nướng lên đâu. Ba chỉ nướng Bò cuộn nấm kim châm Tỏi gà nướng Hàu nướng mỡ hành Thực đơn đồ nướng 24 Một gợi ý không thể vắng mặt trong danh sách các món ăn nướng là thịt ba chỉ nướng. Đây là một món ăn quen thuộc đối với bất kỳ bữa tiệc nướng nào, và cũng là một món ăn thích hợp cho các buổi picnic nhờ sự thuận tiện trong chế biến. Thịt bò nướng xiên rau củ quả là sự kết hợp tuyệt vời của từng miếng thịt bò ngon ngọt và những loại rau củ như ớt chuông, cà chua bi, hành tây khiến cho món nướng không bị ngấy mà còn có sự sống động trong màu sắc kích thích thị giác. Gà nướng nguyên con thẩm ngấm gia vị, thịt mềm ngọt thơm. Hơn nữa, thịt gà là một loại thực phẩm phổ biến, hợp khẩu vị với đa số thực khách và quy trình chuẩn bị nguyên liệu, tẩm ướp gia vị khá đơn giản. Xúc xích là một loại thực phẩm chinh phục được cả trẻ em và người lớn bởi sự thơm ngon của nó, phù hợp cho những thực đơn đồ nướng nhờ sự tiện lợi và hương vị hấp dẫn. Thịt ba chỉ nướng Thịt bò nướng xiên rau củ Gà nướng nguyên con Xúc xích nướng Thực đơn đồ nướng 25 Đây là món ăn có mùi vị rất hấp dẫn nhưng chế biến lại khá đơn giản. Món này thường được ăn chung với xà lách, dưa leo và các loại rau thơm. Sườn nướng mật ong thơm ngon sẽ khiến bạn bị cuốn hút ngay khi thưởng thức. Vị ngọt của tôm quyện với mùi thơm của tỏi, beo béo của bơ… tạo nên một hương vị rất cuốn hút, đặc biệt là với trẻ nhỏ Thịt ba rọi nướng sa tế Sườn nướng mật ong thơm ngon Tôm nướng bơ tỏi 12 món nướng vỉa hè CỰC NGON Ba chỉ nướng Hàn Quốc Nhắc đến các món ngon từ thịt ba chỉ dễ làm chắc như đinh không hề thiếu món ba chỉ nướng sốt Nước Hàn. Thịt ba chỉ bạn nên lựa chọn những phần không quá nhiều mỡ nhưng cũng không quá khô để khi nướng thịt sẽ ngon hơn nhé ! Không chỉ là một món ăn quen thuộc trong các quán nướng ngon mà bạn còn có thể dễ dàng ăn nướng tại nhà hay chuẩn bị trong những bữa tiệc nướng ngoài trời, đi cắm trại dã ngoại nữa đó! Ngoài ra, để tránh bị ngấy bạn nên chuẩn bị các loại rau củ ăn kèm đồ nướng nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 500gr thịt heo ba chỉ 2 củ hành tây Hành lá 2 thìa mật ong 2 thìa nước tương Hàn Quốc 2 thìa tương ớt Hàn Quốc Các loại gia vị hạt tiêu, vừng, bột nêm, dầu ăn… Cách làm ba chỉ nướng Hàn Quốc Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch, đem thái thành những miếng mỏng mảnh vừa ăn. Cho thịt vào trong 1 tô lớn rồi lần lượt cho các gia vị đã sẵn sàng chuẩn bị vào . Ướp thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 giờ đồng hồ cho thịt ngấm đều gia vị thì có thể đặt lên trên bếp nướng du lịch BBQ để thưởng thức. Với cách làm đồ nướng tại nhà này chắc chắn ai cũng sẽ dễ dàng thực hiện hơn cho xem! Ngoài ra, công thức này có thể áp dụng cho nhiều món ăn khác nhau như cách làm dê nướng, thịt heo, thịt gà… Ba chỉ bò cuốn nấm kim châm Ba chỉ bò cuốn nấm kim châm là một trong các món nướng dễ làm tại nhà chỉ với những nguyên liệu làm đồ nướng rất dễ tìm và đơn giản. Món ăn này là sự kết hợp của chất đạm cũng như chất xơ có trong rau củ quả. Chính vì vậy mà bạn nên bổ sung ngay vào trong thực đơn món nướng tại nhà của mình nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 300gr thịt ba chỉ bò nên chọn ba chỉ bò Mỹ hoặc bò Úc 2 túi nấm kim châm Tỏi, hành lá 1/2 thìa cafe nước mắm ngon, 1 thìa cafe đường 1 thìa cafe dầu hào Sốt BBQ Cách chế biến thịt nướng cuốn nấm kim châm Thịt bò sau khi rửa sạch đem thái thành những miếng mỏng dính và dài. Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc và tách thành những phần nhỏ. Hành lá bỏ phần trắng và đem trần qua trong nước sôi . Cách ướp thịt bò nướng như sau bạn cho 1/2 thìa cafe nướuc mắm, 1 chìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu hào và tỏi băm nhỏ vào trong 1 tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu trong khoảng 30 phút để thịt được đậm đà hơn. Sau đó đặt những miếng thịt lên đĩa, rắc một chút hạt tiêu và cho nấm kim châm vào giữa rồi cuộn tròn lại. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt để giữ cố định. Khi nướng bạn cho thêm nướng sốt BBQ Hàn Quốc lên bề mặt để thịt trông hấp dẫn hơn nhé! Lòng nướng ngũ vị Lòng heo nướng là một trong các món nướng tại nhà đơn giản và rất dễ làm. Tuy nhiên bạn cũng sẽ cần phải quan tâm hơn đến những công đoạn làm sạch bởi sơ chế lòng là một khâu rất quan trọng giúp cho món nướng được thơm, ngon và không có mùi hôi khó chịu. Nguyên liệu cần chuẩn bị 500gr lòng lợn 1 củ hành tây 2-3 củ tỏi 1-2 quả ớt 1 củ gừng nhỏ 100ml rượu trắng 1 gói ngũ vị hương Các loại gia vị hạt tiêu, mắm, hạt nêm… Cách làm món lòng lợn nướng ngũ vị Lòng khi mua về bạn đem rửa qua bằng nước muối sau đó dùng gừng và rượu trắng để ngâm và rửa sạch, bỏ phần ruột ở bên trong giúp vô hiệu mùi hôi không dễ chịu của lòng. Tiếp theo trần qua lòng trong nước sôi. Hành, tỏi, ớt băm nhỏ rồi phi thơm . Cho các nguyên vật liệu ăn đồ nướng 1 tô lớn rồi cho 1 thìa canh dầu ăn, hành, tỏi, ớt vừa phi thơm vào. Cho thêm 1 thìa cafe hạt nêm, đường, nước mắm và trộn đều các nguyên vật liệu lại với nhau . Cách ướp lòng nướng ngon hơn chính là bạn nên chờ khoảng 1- 2 tiếng đồng hồ, thời gian ướp càng lâu thì lòng sẽ càng ngấm gia vị. Sau đó, nướng trên lò hoặc bếp nướng than hoa và chuẩn bị cho bữa tiệc nướng tại nhà của mình! Nầm lợn nướng sa tế Cũng giống như lòng, nầm lợn là một trong các món nướng dễ làm tại nhà và lạ miệng. Việc chuẩn bị đồ nướng tại nhà cũng rất đơn giản bởi hầu hết các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm mua ở ngoài chợ hay trong siêu thị. Tuy nhiên, bạn cũng nên quan tâm đến cách sơ chế nầm để khi ăn không còn mùi hôi nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 1kg nầm lợn nướng 1 lọ sa tế 2-3 củ hành tím và tỏi 1 thìa cafe hạt điều Các loại gia vị hạt nêm, ớt bột, muối, mật ong, đường… Cách làm nầm nướng sa tế Nầm khi mua về bạn nên dùng vỏ chanh để rửa sạch sau đó ngâm trong rượu trắng khoảng 10 phút để nầm không bị hôi. Nầm khi nướng thường lâu chín do đó bạn nên thái thành những miếng càng mỏng càng tốt. Nếu không ăn được cay, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách tẩm ướp món nầm lợn nướng khác nhé! Cho 2 thìa dầu ăn vào trong chảo nóng và cho thêm hạt điều vào hòn đảo đều cho đến khi hạt điều có màu đỏ thì tắt nhà bếp và vớt hạt điều ra. Cho thêm tỏi và hành băm vào trong tô và phi thơm . Tiếp tục, cho thêm 2 thìa đường, 2 thìa sa tế và hạt nêm, 2 thìa mật ong và ớt bột vào trong cùng hỗn hợp tỏi phi. Có thể cho thêm 1 ít bột sánh để phần nước sốt được sánh mịn hơn . Cho nầm lợn vào trong nước sốt và ướp thêm trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay thì đem nướng . Sườn nướng sốt BBQ Trong danh sách các món BBQ tự làm chắc chắn sẽ không thể thiếu món sườn nướng sốt BBQ. Hương vị thơm ngon của món sườn nướng chắc chắn khiến ai cũng sẽ cảm thấy vô cùng hấp dẫn cho xem! Hơn nữa, cách làm sườn nướng cực kì đơn giản đấy nhé! Sườn nướng tảng sốt BBQ là một gợi ý món nướng cuối tuần cho gia đình và bạn bè của bạn đó! Nguyên liệu cần chuẩn bị 1kg sườn non 3-4 thìa canh nước sốt BBQ mua sẵn ngoài siêu thị 3 thìa cafe mật ong 2 thìa cafe hạt tiêu 2 thìa cafe muối 1 thìa bột nêm 1 thìa ớt bột 1 thìa bột tỏi 2 muỗng canh rượu trắng Cách chế biến món sườn nướng sốt BBQ Sườn đem rửa sạch và nên để cả tảng. Cách ướp đồ nướng tại nhà khá đơn giản. Cho mật ong, hạt tiêu, muối, bột nêm, ớt bột, bột tỏi và 1 thìa nước sốt BBQ vào trong 1 tô lớn sau đó trộn đều các gia vị lại với nhau. Cho sườn vào trong hỗn hợp này và để yên trong khoảng chừng 1-2 giờ đồng hồ đeo tay cho ngấm đều gia vị. Sườn nên để càng lâu sẽ càng ngon và đậm đà hơn. Nên nướng sườn trên nhà bếp nướng than hoa, khi nướng nên dùng cọ để phết thêm nước sốt lên mặt phẳng của thịt sườn . Sườn khi nướng thường khá lâu chính vì thế mà bạn nên chờ khoảng chừng chừng 10 phút thì mới lật để nướng mặt còn lại nhé ! Ngoài ra, đây cũng là một trong các món nướng bằng lò nướng mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng tại nhà . Mực nướng muối ớt Nếu như bạn muốn thực đơn đồ nướng tại nhà của mình thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn thì đừng bỏ qua các món hải sản nướng ngon nhé! Thay vì lựa chọn những món khó làm thì mực nướng muối ớt được xem là một gợi ý lý tưởng bởi từ khâu sơ chế cho đến khi chế biến hay cách ướp đồ nướng tại nhà cũng rất đơn giản! Sẽ là gợi ý các món nướng ngon tại nhà hữu ích cho bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần của bạn. Nguyên liệu cần chuẩn bị Mực tươi có thể lựa chọn mực ống, mực 1 nắng hoặc mực trứng đều được 1 thìa cafe hành tím và 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn 2 thìa cafe bột ớt 1 trái ớt sừng 1 thìa cafe đường, bột nêm, nước mắm. Cách làm món nướng tại nhà với mực nướng muối ớt Mực đem rửa sạch bằng nước muối, làm sạch vỏ và vô hiệu phần mắt, mực ở bên trong. Rửa mực bằng rượu trắng và gừng băm nhỏ để giúp vô hiệu mùi tanh khi chế biến. Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn . Cách làm mực nướng muối ớt cũng rất đơn giản. Cho muối ớt, hành tỏi băm nhuyễn và đường, hạt nêm vào trong 1 tô lớn và trộn đều các nguyên liệu lại. Xoa đều các nguyên liệu vừa trộn lên 2 mặt của mực rồi ướp trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Đùi gà nướng cay Đùi gà nướng cay là một trong những món nướng ngon được nhiều người yêu thích và có mặt trong menu của nhiều nhà hàng buffet. Vì vậy mà trong bữa tiệc nướng BBQ bạn hãy trổ tài tự làm đồ nướng tại nhà với món ăn này. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1kg đùi tỏi gà 1 thìa canh nước cốt chanh 2 quả ớt 2 tép tỏi 1 thìa cafe muối 1/2 thìa cafe hạt tiêu 2 thìa canh dầu olive 4 lá nguyệt quế 1/2 thìa cafe ớt bột Cách chế biến món thịt nướng đùi gà cay Cho nước cốt chanh, ớt, tỏi bóc vỏ, muối, hạt tiêu, dầu olive, nguyệt quế, ớt bột vào trong máy xay nhuyễn. Thịt gà rửa sạch và dùng dao khứa vài đường trên đùi gà giúp thấm gia vị hơn. Ướp đùi gà cùng với 50% hỗn hợp vừa xay ở trên trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay sau đó đem nướng trên nhà bếp . Bật mí cho bạn một cách làm thịt nướng BBQ tại nhà ngon hơn chính là khi nướng bạn nên dùng chổi để quết thêm 1 lớp hỗn hợp vừa xay ở trên vào bề mặt của đùi gà để thịt được thấm gia vị hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm các loại rau ăn kèm đồ nướng ngon rẻ như rau xà lách, cà tím nướng mỡ hành,…để không bị ngán nhé! Tôm nướng bơ tỏi Thêm một gợi ý trong các món nướng dễ làm tại nhà chính là tôm nướng bơ tỏi. Món ăn này có mùi vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng với vị ngọt của tôm bảo vệ ai ai cũng khen ngon ! Tôm nướng bơ tỏi cũng được xem là một trong các món buffet dễ làm mà bạn nên cho vào trong thực đơn món ngon dễ làm tại nhà của mình nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 300gr tôm tươi 15gr bơ 2-3 củ tỏi băm nhuyễn 1/2 thìa cafe muối 1/2 thìa cafe hạt tiêu 1 thìa canh dầu ăn Cách làm tôm nướng bơ tỏi Tôm rửa sạch sau đó cắt bớt phần râu và ngạnh cứng ở trên đầu. Dùng dao nhọn rạch sống lưng để lấy phần chỉ đen sau đó để cho ráo nước. Cách ướp đồ nướng ngon tại nhà khá đơn giản. Trộn đều các nguyên liệu bơ, tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu, dầu ăn… vào trong một tô lơn. Dùng thìa xúc phần nước sốt này vào sống lưng và toàn bề mặt của tôm sau đó đặt trên bếp nướng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm tôm nướng muối ớt để thay đổi thực đơn tiệc nướng của mình nhé! Thịt xiên nướng rau củ Một trong các món nướng ngon dễ làm tại nhà mà bạn có thể dễ dàng áp dụng chính là thịt xiên nướng rau củ. Đây được xem là một món ăn đồ nướng tại nhà giàu chất dinh dưỡng, hơn nữa rau củ khi nướng còn giúp bạn khi thưởng thức không bị ngấy chút nào đâu nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị 400gram thịt heo thịt bò 2 quả ớt chuông xanh và đỏ 2 củ hành tây 1 thìa canh mật ong 1 thìa cafe nước mắm 1/3 thìa cafe muối 1 cây sả 2 thìa canh dầu ăn 2 thìa canh sa tế 3 thìa cafe tỏi băm Cách làm thịt xiên nướng rau củ Cách làm đồ nướng ngon tại nhà này khá đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thịt heo hoặc thịt bò sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây và ớt chuông cũng đem rửa sạch và cắt thành những miếng hình vuông vắn nhỏ giống như thịt . Tiếp theo bạn ướp thịt cùng với các loại gia vị nước mắm, muối, tỏi băm, sả băm nhỏ, dầu ăn, sa tế, mật ong. Bật mí, cách làm các món nướng đơn giản nhưng ngon hơn chính là bạn nên để thịt ướp trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thịt nhanh ngấm gia vị hơn nhé! Cá nướng riềng sả Nguyên liệu cần chuẩn bị 300gr cá 1 củ riềng 2 cây sả 100gr hành lá 1/2 thìa cafe ớt bột 1 thìa bột nghệ Gia vị, hạt tiêu, nước mắm… Cách làm cá nướng Thịt cá đem làm sạch với muối và để cho ráo nước sau đó khía chéo trên thân của thịt cá để khi ướp được giấm gia vị hơn. Sả và riềng đem băm nhỏ và giã nhuyễn sau đó cho thêm 50% thìa cafe ớt bột, 1 thìa cafe gia vị, hạt tiêu, nước mắm, bột nghệ vào trong bát và trộn đều lại với nhau . Dùng chổi để phết hỗn hợp gia vị này lên mình cá và ướp ít nhất trong khoảng 30 phút. Đây là cách ướp cá nướng đơn giản nhưng rất dễ làm, khi thưởng thức cũng rất ngon nữa đó! Bánh mì nướng muối ớt Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 cái bánh mì dài Bơ Tường An Xúc xích 1 muỗng canh đường Sa tế ớt, ớt bột và tương ớt Hành lá Dầu ăn Sốt mayonaise Cách làm bánh mì nướng muối ớt Bánh mì đem cắt đem cắt làm đôi. Xúc xích cắt thành những thanh dài khoảng chừng 5 cm. Hành lá cắt nhỏ sau đó đem phi cùng với dầu ăn. Khuấy đều đường, muối, ớt bột, sa tế và tương ớt lại với nhau trong 1 bát . Dùng 1 cán gỗ để ép bánh mì xuống sau đó phết lên mặt phẳng 1 lớp bơ Tường An rồi lần lượt phết thêm hỗn hợp sa tế ớt và mỡ hành lên trên mặt phẳng. Chờ cho nhà bếp hồng thì cho bánh mì lên trên nướng. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể cho thêm tương ớt, sốt mayonaise lên trên nhé ! Đây là cách chế biến món nướng ngon rẻ truyền thống, ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm bánh mì muối ớt khác để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé! Ăn đồ nướng cần những gì? Bên cạnh việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết cho những món nướng ngon dễ làm thì bạn cũng cần phải chuẩn bị những đồ dùng cần thiết như sau Bếp nướng dã ngoại bếp nướng điện hoặc bếp nướng than.. Khay vỉ nướng Than củi hoặc cồn thạch Các bộ dụng cụ nấu ăn Giấy bạc Dụng cụ kẹp, gắp thịt … Để biết thêm chi tiết bạn có thể tham khảo trong bài viết Chuẩn bị ăn đồ nướng cần những gì Ngon, Bổ, Rẻ và Không Sợ Béo Trên đây là tổng hợp các món nướng dễ làm tại nhà. Hy vọng với những tài liệu các món nướng ngon mà mình gợi ý bên trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng sáng tạo và không còn phải do dự xem ăn đồ nướng cần chuẩn bị sẵn sàng những gì nữa nhé ! Asia’s Tech News Daily Latest breaking 24 h news around the world Latest breaking 24 h news around the world – Page 2 Latest breaking 24 h news around the world – Page 3

học làm đồ nướng